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Souche kombucha bio ou scoby

Préparez facilement un kombucha maison vivant, pétillant et 100% naturel grâce à cette souche de kombucha bio prête à l’emploi. Issue d’ingrédients biologiques sélectionnés, elle vous permet de lancer vos premières fermentations en toute simplicité, de réaliser des litres de boisson riche en micro‑organismes bénéfiques et de réduire vos déchets en remplaçant les boissons industrielles.

Culture certifiée issue de thé et sucre bio, sans additifs ni conservateurs.
Notice d’utilisation / lien vers guide pour réussir vos premières fermentations.

Les avantages de faire son kombucha :

Sain : boisson fermentée riche en micro‑organismes vivants qui participent à l’équilibre du microbiote et de la digestion.
Économique : une souche réutilisable à l’infini pour produire des litres de kombucha maison à faible coût.
Écologique : moins de bouteilles achetées, réemploi de vos contenants en verre, ingrédients simples et naturels.
Gourmand : le kombucha est naturellement pétillante, légèrement acidulée, entre le thé glacé et le cidre, à aromatiser selon vos envies.

14,90 €

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Livraison offerte dès 59€ en point-relais et 90 € à domicile

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Détails du produit

Description

Comment faire son kombucha ?

Préparer un thé sucré (thé noir ou vert, sucre et eau).

Laisser refroidir puis ajouter la souche de kombucha bio (sans la chauffer).

Fermenter quelques jours à température ambiante dans un bocal kefirko par exemple , à l’abri de la lumière directe, jusqu’au goût souhaité.
Vous pouvez aromatiser (fruits, plantes), puis laisser légèrement re-fermenter pour obtenir l’effervescence souhaitez .
Conserver la souche / le scoby pour refaire du kombucha et ainsi de suite .