Nouveauté

Grains de kéfir de lait bio déshydratés

Culture vivante bio à réactiver pour préparer facilement votre kéfir de lait maison. Pratique à conserver, simple à utiliser et réutilisable sur de nombreuses fournées.

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Détails du produit

Conseils d’utilisation

  • Ajoutez les grains de kéfir de lait à environ 100 ml de lait frais.

  • Laissez fermenter 24 h à 20–24 °C.

  • Après 12 h, remuez doucement.

  • Filtrez puis recommencez avec du lait frais jusqu’à ce que les grains soient bien actifs.

  • Augmentez progressivement la quantité de lait jusqu’à obtenir une fermentation stable.

Points forts

  • Grains de kéfir de lait bio déshydratés.

  • Culture vivante réutilisable après activation.

  • Longue conservation avant utilisation.

  • Idéal pour le kéfir de lait maison.

  • Texture onctueuse et goût naturellement acidulé.

  • Parfait pour débuter ou relancer une fermentation